Blaye 2016 Grand Vin, Château Haut Bertinerie

60% Merlot + 40% Cabernet Sauvignon (Vieilles Vignes)

10 tot 12 maanden opvoeding in nieuwe barriques van Franse eik.

Op de rechteroever van de Gironde ligt de appellatie Blaye (Côtes de Bordeaux), een vrij groot wijngebied waar zich een aantal domeinen weten te onderscheiden. De familie Bantegnies maakt uitmuntende wijnen in wit van uitsluitend Sauvignon blanc, en in rood met de twee Cabernets en Merlot. Op het domein wordt in Lyre gesnoeid, een manier die visueel gelijkt op de letter Y. Door deze 'taille' wordt de wijnstok beter verlucht en ook de warmte van de zon beter benut. Een techniek die grote inspanningen vergt, daar er steeds handmatig dient geoogst, maar het resultaat mag er wezen.

Château Bertinerie is de kwalitatieve koploper van de appellatie en kreeg van de wijnpers de titel 'Grand Cru Non Classé' mee.