pure wine

Ridgeback Journey 2018

Paarl

Ridgeback Journey 2018
€ 17.95 *Prijzen zijn inclusief btw
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

De verschillende cépages verblijven 15 maanden in Franse barriques van voornamelijk 2 en 3 jaar oud en 20% nieuwe vaten.

Een blend van de beste Bordeaux-cultivars met een intense en levendige kleur. Rijke, weelderige aroma's van moerbei en pruim met een vleugje peperige kruiden evolueren in het glas naar tonen van onze geliefde Fynbos.
De zachte, geïntegreerde tannines en het sappige middenpalet lopen naadloos over in een lange, minerale afdronk.

Deze enorm veelzijdige blend past goed bij gerechten zoals gebraden lam, vederwild of bij pure chocolade.