Bodegas Cota 45 UBE Miraflores 2023

VT de Càdiz

Bodegas Cota 45 UBE Miraflores 2023
25.50 *Prijzen zijn inclusief btw

100% Palomino Fino van wijngaard Miraflores, de meest tot de verbeelding sprekende van alle wijngaarden in Sanlúcar.

De bodem is Albariza de Tosca Cerrada en Lustrillo, een mix van kalk en zand.

De wijn rijpt 1 jaar onder flor in oude, gebruikte sherryvaten.

Aroma’s van groene en rijpe appels met duidelijk minerale hints.
In de mond: complex, droge aanzet, fris, mineraal met een verrassende afdronk van warme kruiden en fruit.

Past bij oesters, kreeft en al het mooie en minder mooie dat uit de zee komt.
Probeer ook eens bij groene asperges: verrassend lekker!